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此次比赛得到了酒店管理层的高度重视,首先是对各参赛部门的优秀员工进行了选拔,确定参赛选手后多次进行模拟演练,以便选手更好掌握理论知识、巩固现场实际操作水平。最终,酒店参赛选手在此次大赛中不负众望,依然取得了优异的成绩:中式烹饪项目中,黄以俊、陈星海分获一、二名;客房中式铺床项目中,汪立芳、周海燕分获一、二名;中餐服务摆台项目中,郞国芬获得总分第三。
酒店参赛人员在本次比赛中赛出了风格和水平,再次展现了酒店在临安本地同行业中的超群的实力、精湛的技艺和良好的形象,同时也得到了专家评委及同行们的一致好评。
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